LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
14 Mart 2016

ÇAY SAATİNİZ İÇİN FARKLI LEZZET ÖNERİLERİ 1

Çay saatinde misafirlerinizi ağırlayacaksınız ama klasik tariflerden sıkıldınız. O zaman çayın yanına çok yakışacak ve tadı misafirlerinizin damağında kalacak tatlı tarifimize bir göz atın.



LİMONLU BAR



Malzemeler



Hamur için:



¾ su bardağı un



2 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu



3 yemek kaşığı tepeleme toz şeker



140 gram tereyağı



1 yemek kaşığı süt



Limonlu karışım:



3 limon



1 su bardağı limon suyu



3 yumurta



1 su bardağı toz şeker



1 yemek kaşığı tepeleme un



Süsleme şekeri



Yapılışı

Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Bir kâsede unu, pirinç ununu ve şekeri karıştırın. Tereyağını küp şeklinde doğrayıp karışımın içine atın ve karışıma yedirin. Sütü yavaşça karışıma ekleyin. Bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin. Karışımı bir fırın tepsisine dökün ve üstü düz olacak şekilde iyice yayın. Yaklaşık 15- 20 dakika fırında pişirin.



Fırındaki hamur altın rengine geldikten sonra tepsiyi fırından çıkarın. Fırının sıcaklığını 180 dereceye düşürün ve ısınmaya bırakın. Bir kâsede limon suyuyla yumurtaları karıştırın. Başka bir kâsede unu ve şekeri karıştırın. Limonların kabuklarını bu kâsenin içine rendeleyin. Limon suyu ve yumurta karışımını bir süzgeç yardımıyla kuru karışımın olduğu kâseye aktarın. Karışımı iyice çırpın. Daha sonra bu karışımı pişmiş hamurun olduğu tepsinin üzerine dökün. Tepsiyi fırına yerleştirin ve 10-15 dakika, üstü katılaşana kadar pişirin. Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Süsleme şekerini üzerine serpin.