LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
06 Ağustos 2013

ÇOCUĞUNUZLA EVDE LOLİPOP KEYFİ

Çocukluğunuzda en sevdiğiniz tatlardan birisi olan lolipoplar, günümüzdeki çocukların da vazgeçilmezi. Peki, evde çocuğunuzla hem eğlenceli bir aktivite hem de sizi de çocukluğunuza geri götürecek bir deneyim yaşamaya ne dersiniz? Evinizde olan malzemelerle yapabileceğiniz lolipoplarla çocuğunuzu mutlu edebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken tek bir konu var: Eğer çocuğunuz 10 yaşının altındaysa, eritme ve kalıba dökme aşamasında kontrolün tamamen sizde olması gerekiyor.

Gerekli malzemeler:

  • 2 fincan toz şeker

  • 1 fincan su

  • Yarım çay kaşığı krem tartar

  • 2/3 bardak mısır şurubu

  • 1-2 çay kaşığı gıda boyası

  • 2 çay kaşığı saf limon özütü


 

lolipop 1

Önce şekeri suya karıştırıp ocakta ısıtın. Şekerin yanmaması için sürekli karıştırmayı unutmayın. Şeker kahverengi tonuna gelmeden tartar kremasını, mısır şurubunu ve limon özütünü de ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışım kaynamaya başladığında gıda boyasını ilave edin. İdeal sıcaklığı ölçmek için şeker termometresi kullanabilirsiniz. 150 derece, ulaşmanız gereken ideal sıcaklık. Denemek için karışımdan aldığınız bir parçayı soğuk suya atarak görebilirsiniz. Eğer sert ama ince bir tabaka hâlindeyse lolipoplarınız tam kıvamında demektir.

 

lolipop 2

Karışımınızı kalıplara döküp biraz soğumasını bekledikten sonra çubukları da yerleştirin. Tamamen soğumaya bırakın ve işte lolipoplar hazır. Afiyet olsun!