LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
06 Ağustos 2013

ELMALI KIŞ ÇAYI

Kışın kendini gösterdiği bu soğuk günlerde misafirlerinize sıcacık bir kış çayı hazırlamaya ne dersiniz? Çoğu evinizde olan ya da aktarlarda bulabileceğiniz malzemelerle kış çayı yapmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. İçinizi ısıtırken hastalıklardan korunmanıza da yardımcı olacak elmalı kış çayının nasıl yapıldığına bir bakalım.



Malzemeler (4 bardak için)



4,5 su bardağı su



1 büyük elma



2 çubuk tarçın



1 çay kaşığı toz zerdeçal ya da 2 adet taze zerdeçal



2 adet taze zencefil



2 çay kaşığı hindistancevizi yağı



2 yemek kaşığı bal



2 yemek kaşığı yeşil çay



2 yemek kaşığı limon suyu



Çay kaşığı ucuyla kırmızıbiber



Çay kaşığı ucuyla karabiber



 



Bir tencerenin içine suyu boşaltın. Elmayı kabuğunu soymadan dilimleyip tencereye atın. Yıkayıp soyduğunuz zerdeçal ve zencefilleri ilave edin. Tarçın çubuklarını, yeşil çayı, hindistancevizi yağını, kırmızıbiber ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırıp orta ateşte bir taşım kaynatın.



Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın, kısık ateşte 15 dakika demlemeye bırakın.



Kupalara süzerek paylaştırın. Çayınızı balla tatlandırıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz.