LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
06 Ağustos 2013

EVDE DONDURMA KEYFİ

Sıcak günlerde içinizi serinletecek hafif bir tatlıya hayır demezsiniz herhalde? Yaz aylarında çok tüketilen ve çocukların çok sevdiği dondurmayı evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Üstelik un ve şekerle yapılan diğer tatlılara göre kalorisi çok daha düşük olan dondurmayı rejimde olsanız bile rahatlıkla tüketebilirsiniz.



Ev yapımı kakaolu dondurma için gerekli malzemeler:



1 yumurta sarısı



1 su bardağı şeker



1 paket vanilin



1 su bardağı kakao



2 yemek kaşığı mısır nişastası



1 lt süt



İlk olarak yumurta sarısını iyice çırpın ve içine sırayla şeker, kakao ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin. 2 yemek kaşığı mısır nişastasından sonra sütü ekleyerek bütün malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra hazırladığınız karışımı kısık ateşte 1-2 dakika kaynatın. Ocaktan aldığınız karışımın yapışmaması için oda sıcaklığına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Buzdolabına koymak için başka bir kabın içine aldığınız bu karışıma arzu ederseniz damla çikolata da ekleyebilirsiniz. Buzluğa koyduğunuz dondurmanızı birkaç saat sonra afiyetle yiyebilirsiniz.



 



Görseller: http://flickrhivemind.net/