LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
06 Ağustos 2013

İTALYA’DAN GELEN LEZZET: TİRAMİSU

Tiramisu, şüphesiz İtalya’nın dünya mutfağına sunduğu en güzel lezzetlerden biri. Kelime anlamı “beni neşelendir” olan tiramisu, tatlının mutlulukla olan ilişkisini açıklamaya yetiyor da artıyor. Hem kahve hem de çay severlerin müptelası olduğu tatlılardan olan tiramisunun yapımı ise çok kolay.



İşte bu leziz tatlının tarifi…



Malzemeler



Bir tatlı kaşığı türk kahvesi



Bir yemek kaşığı kakao



Yarım su bardağı sıcak su



İki yemek kaşığı toz şeker



Bir adet pandispanya



İki yemek kaşığı nescafe



Kreması için



Üç kahve fincanı un



Üç kahve fincanı toz şeker



Dört su bardağı süt



Bir adet labne peyniri



Yapılışı



Hazır aldığınız pandispanyayı ortadan ikiye ayırın. Yarım su bardağı sıcak suyun içine iki yemek kaşığı nescafe ve iki yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek karıştırın. Pandispanyanızı bu karışımla ıslatın.



Kremanızı süt, toz şeker ve unla karıştırarak kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın. Kaynamaya geçtikten sonra içine labneyi ekleyin. Beş dakika kadar karıştırıp soğumaya bırakın.



Hazırlamış olduğunuz krema soğuduktan sonra kekin içine ve üzerine eşit miktarda sürün. Pastanızın üzerine türk kahvesi ve kakao serperek tamamen kapatın.



Soğumaya bıraktığınız tiramisunuzu afiyetle yiyebilirsiniz.