LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
06 Ağustos 2013

MUHTEŞEM PANCAKE TARİFİ!

Çocuklarınız okuldan geldi ve yemeğe daha çok vakit olduğu için eğlenceli bir şeyler atıştırmak istiyorlar. Tabii ki onlara cips ya da çikolata gibi zararlı abur cuburlar vermek istemiyorsunuz. Yemeğe kadar çocuklarınızın açlığını giderecek ve onlarla birlikte yapabileceğiniz eğlenceli bir tarife ne dersiniz?

Mesela bir pancake! Amerikalıların sabah kahvaltısı için olmazsa olmazı pancake’leri çocuklarınız için deneyebilirsiniz. Tarifi oldukça kolay malzemelerden oluşan bu tarife çocuklarınızın bayılacağından emin olabilirsiniz.

Gelelim malzemelere:

1 bardak süt

1 bardak _ 1 kaşık un

2 yumurta

1 çorba kaşığı toz şeker

1 tutam tuz

1 paket kabartma tozu

Bir miktar yağ (tavayı yağlamak için)

 

pancake 1www.bcrepe.org

 

Pancake’in yapılışı da oldukça pratik. İşe şekerle yumurtaları geniş bir kaba alıp çırpmakla başlayın. Şekerler iyice eridikten sonra azar azar un ve tuz ekleyin. Biraz yoğun bir karışım olacaktır. Üzerine bir bardak sütü ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın. Dilerseniz bir saat boyunca buzdolabında bekletebilirsiniz. Çocuklarınız sabırsızlanıyorsa bekletmeden de pişirebilirsiniz.

Pancake’i pişirmeden önce kalan bir kaşık unu ve kabartma tozunu ilave edin ve yine bir güzel karıştırın.

Tavayı çok az yağlayın ve yağın kızmasını bekleyin. Yağ kızdığında karışımdan bir kaşık dolusu alıp tavanın tam ortasına koyun, ama krep gibi kaşıkla yaymayın. Çünkü pancake’lerin kreplere göre daha küçük ve kalın olması gerekiyor.

Üst taraftaki gözenekler gidince pancake’i ters çevirip alt tarafını pişmeye bırakın. Ocağın başından ayrılmayın çünkü pancake’leriniz çabucak pişecektir.

Bütün karışımı pişirip üst üste koyun. Dilerseniz aralarına bal, reçel, nutella sürebilir, fındık, ceviz ya da meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

 

 

Kapak görseli: www.wallpaperzone.biz