LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
15 Mart 2016

MUTFAKTA İŞİNİZİ KOLAYLAŞTIRACAK İPUÇLARI

Yemek yapmak kimilerine göre terapi gibi ve çok zevkli, kimilerine göre de aradan çıkarılması gereken bir görev. Her şekilde, mutfaktaki veriminizi artırmanız ve zamana karşı yarışmanız gereken durumlar olabilir. Daha hızlı ve verimli şekilde yemek yapmak istiyorsanız, önerilerimizden faydalanabilirsiniz.



Öncelikle bir dakikanızı ayırın ve ne yapacağınızı, nasıl yapacağınızı kafanızda tasarlayın. Birden fazla yemek hazırlayacaksanız, yapım sürelerini kıyaslayın. Daha uzun sürede hazır olacak bir yemeğin hangi aşamalarında diğer yemeklerle ilgilenebileceğinizi hesaplayın.



Bütün malzemeleri önceden hazır edin. Sadece yemekte kullanacağınız gıdalar değil, pişirme sırasında ihtiyacınız olacak tüm mutfak gereçleri elinizin altında bulunsun. Böylece, yağlı ellerinizle kepçe aramak zorunda kalmazsınız.



Yıkanması gereken her şeyi önceden yıkayarak bir kenara koyun. Bu yöntemle sizin onları kullanma zamanınız gelene kadar onlar kuruyacak, siz de zamandan tasarruf edeceksiniz.



Tereyağı kullanacaksanız onu rendeleyin. Rendelenmiş tereyağı çok daha hızlı yumuşayacak ve pişirmeye hazır hale gelecek.

Tarife göre çok iri parçalar kullanmanız gerekmiyorsa, her gıdayı çok daha küçük parçalara doğrayın. Küçük parçalar daha çabuk pişecektir.



Her çöpünüzü çöp kutusuna atmak size tahmin ettiğinizden daha fazla zaman kaybettiriyor. Bu yüzden, sadece o yemeğin çöpleri için tezgâhın üstüne bir kâse koyun. Tüm çöpünüzü yemek hazırlama sırasında bu kâsede biriktirin.



Yemek yapmak bir sanat ve siz bu sanatı daha pratik hale getirebilirsiniz.