LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
06 Ağustos 2013

SALATANIN PÜF NOKTALARI

Herkes salata yapabilir fakat lezzetli bir salatanın püf noktalarını kaçırmamak gerekir. Pratik önerilerimiz sayesinde salataları hem daha hızlı hem de daha lezzetli yapabilirsiniz.



 



Göbek marulun dibini sert bir zemine hızlıca vurursanız dibindeki çekirdekten zahmetsizce kurtulabilir, marulu daha kolay parçalara ayırabilirsiniz.



 



Mısır tanelerini koçanından ayırmak için iki tabak kullanmalısınız. Geniş bir salata kabına küçük çorba kasesini ters bir şekilde yerleştirin. Çorba kasesine mısırı oturtarak tanelerini etrafa saçmadan kolayca kesin.



 



Çeri domateslerinizi iki kapak arasında sıkıştırın. Birden fazla domatesi aynı anda bıçakla ikiye kesebilirsiniz.



 



Mikrodalga fırınınız varsa limonlarınızı kısa süre ısıtın. Böylece çok daha fazla limon suyu elde edersiniz.



 



Sarımsakları kapalı bir kaba koyun ve bir kaç saniye hızlı ve sert bir şekilde sallayın. Sarımsaklarınız kabuğundan bu yöntemle kolayca ayrılacak.



 



Salatanıza ekleyeceğiniz sosları önce ayrı bir kapta karıştırın ve son işlem olarak salataya ekleyin.



Yumuşayan marul yapraklarını sıcak suda bekletin. Daha sonra yaprakları soğuk suda yıkayın.



Islak salata malzemesi kullanmaktan kaçının. Islak malzeme sosun malzemeye karışmasını engeller.



Sebze salatalarınıza elma gibi az tatlı olan meyveler de ekleyebileceğinizi unutmayın.



Tahıl, kuru yemiş ya da kızarmış ekmek gibi malzemelerle salatanızı daha doyurucu bir hale getirebilirsiniz.



Salatalarınızı metal kaplarda hazırlamaktan kaçının. Metal, sebzelerinizin lezzetini değiştirebilir.