LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
06 Ağustos 2013

VEJETARYEN LAZANYA

Size hem hafif hem de çok lezzetli bir ana yemek önerimiz var!

Malzemeler:




2 yemek kaşığı zeytinyağı




½ bardak un




4 su bardağı süt




2 su bardağı domates sosu




250 gr karnabahar




150 gr havuç




120 gr yeşil fasulye




230 gr ceviz




300 gr yeşil tagliatelle makarna




100 gr çedar peyniri




60 gr tereyağı




Tuz ve karabiber




Küçük parçalara ayırdığınız sebzeleri tuz ve karabiber ekleyerek zeytinyağında kızartın. Ufaladığınız cevizleri kızartmaya katın ve üzerine domates sosu ekleyin. Bir yandan da tagliatelle makarnasını diriliğini kaybetmeyecek şekilde pişirin. Bir başka tavada erittiğiniz tereyağına un katın ve kavurmaya başlayın. Karışıma un ekleyerek beşamel sosunuzu hazır hale getirin. Makarnayı yağladığınız büyük bir tabağa yerleştirin ve üzerine sebzeleri kaşık yardımıyla koyun. Beşamel sosu da döküp üzerine rendelediğiniz peynirlerden serpin. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.