LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
06 Ağustos 2013

YAZA ÖZEL SALATALAR

Yaz akşamlarında yağlı ve ağır yiyecekler tüketmek yerine özel, sağlıklı ve zevkli salatalara sofranızda yer açın! Midenizi rahatsız etmeyecek lezzetli ve hafif bir salatayla formunuzu da koruyabileceğinizi unutmayın.



 



yazaozelsalatalar_1



 



Caprece salata



125 gr mozarella peyniri



2 adet orta boy domates



10-12 yaprak taze fesleğen



Tuz, karabiber



2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı



Mozarella ve domatesleri aynı kalınlıkta dilimleyin ve sırayla domates, fesleğen ve mozarella peynirini tabağa yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra tuz ve karabiber serpin. Dilerseniz üzerine kavrulmuş çamfıstığı da ekleyebilirsiniz.



 



yazaozelsalatalar_2



 



 



Semizotu salatası



Yarım demet semizotu



3 tutam maydanoz



4 adet közlenmiş kırmızıbiber



Zeytinyağı



Limon suyu



Tuz



İyice yıkayıp kuruladığınız semizotlarını iri iri doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın ve közlenmiş biberleri küp küp kesin. Derin bir kâsenin içine semizotu ve maydanozu koyduktan sonra limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Son olarak servis tabağına aldığınız salatanızı közlenmiş biberle süsleyin.



 



 



Görseller: https://www.brooklynsupper.net



https://northdelawhere.happeningmag.com/