LÜTFEN ARAMA YAPMAK İSTEDİĞİNİZ KATEGORİLERİ SEÇİNİZ

Dekorasyon
15 Mart 2016

KIŞ KİLOLARINI UZAK TUTAN MENÜ

Kışın gelmesiyle o korkulu düşünceler sizi de sarıyor mu? “Acaba kilo alır mıyım?” diye düşünürken yediklerinizden keyif almamaya mı başladınız? Eğer öyleyse, kış kilosu derdi vermeyecek lezzetli menümüze bir göz atın.



TAVUKLU, SARIMSAKLI BRÜKSEL LAHANASI




Malzemeler:



Bir buçuk kilo Brüksel lahanası



100 gram tavuk (göğüs)



2 çorba kaşığı limon suyu



1 çorba kaşığı zeytinyağı



1 dilim beyaz ekmek



3 diş sarımsak



2 çorba kaşığı rende parmesan peyniri



Bir tutam tuz



Yapılışı:



Fırını önceden 220 derecede ısıtın. Ekmeği mutfak robotundan geçirin ve çok küçük olmayan kırıntılar haline getirin. Kırıntıları fırın tepsisine yayın ve fırında 5 dakika kızartın. Tepsiyi çıkardıktan sonra fırını 190 dereceye düşürün. Ekmek kırıntılarını tepsiden başka bir kâseye aktarın. Tavuk göğsünü olabildiğince küçük parçalar halinde kesin ve bir kâseye koyun. İnce ince doğradığınız sarımsakları, parmesan ve kırıntılar hariç diğer tüm malzemeleri kâseye ekleyin. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra fırın tepsisine aktarın ve 30 dakika pişirin. Brüksel lahanalarını fırından çıkardıktan sonra üzerlerine parmesan ve ekmek kırıntıları serpin. Sağlıklı kış yemeğinizi artık afiyetle yiyebilirsiniz.